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Restaurant (V)ivre Canal Saint Martin - 60, rue de Lancry 75010 Paris
Tél : 01 42 40 73 38

ou visitez le restaurant
(V)ivre Opera Garnier

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  • cours de cuisine OpnKitchen
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Immersion dans la bonne cuisine française.

Vivez une immersion à la découverte des coulisses du restaurant (V)ivre. 

Le temps d’une demi-journée, vous serez intégré à l’équipe en cuisine et préparerez le service du jour. Vos amis pourront venir déguster les plats que vous aurez dressé et vous les rejoindrez pour déguster un dessert.

L’atelier comprend :

Un atelier de cuisine où vous passerez une matinée en immersion dans les coulisses du restaurant (V)ivre.
Un moment privilégié en cuisine dans l'intimité d'une brigade de restaurant pour connaître tous les secrets du chef, ainsi que les coulisses d’un service.
La dégustation d’un déjeuner en compagnie du personnel et, si vous êtes rejoint par vos proches, la dégustation en salle du dessert.
Un service pour expérimenter le dressage et l'envoi des mets en salle.


Pour les places à table, le tarif comprend :

- Un menu entrée-plat-dessert
- Deux verres de vin en accords avec les mets
- Une eau plate ou gazeuse
- Une boisson chaude en fin de repas

 

Pour vous inscrire à un de nos cours de cuisine en immersion et devenir (V)ivant, rendez vous sur le site de notre partenaire OpnKitchen.

 

 

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