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Restaurant (V)ivre Canal Saint Martin - 60, rue de Lancry 75010 Paris
Tél : 01 42 40 73 38

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(V)ivre Opera Garnier

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  • Chuchotis du lundi 11 juin 2018
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Gentillesse  du 11 juin par Gilles Pudlowski

Quatre enfants, une société dans le digital qui optimise l’image des chefs (Savoy Inside) , un restaurant qui marche du tonnerre près de  l’Opéra : rien ne suffit à Caroline Savoy, la fille du grand Guy du quai de Conti, suractive, joyeuse et pressée, qui ouvre un deuxième restaurant (V)ivre près du Canal Saint Saint-Martin, au 60 rue de Lancry, en lieu et place de la Patache. Le chef, Julien Didier, a travaillé chez Ripaille aux Batignolles et le menu-carte sera à 39 €. Ouverture prévue : autour du 20 juin.

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